Хачапури классический и с зеленью

Грузинское национальное блюдо хачапури очень вкусное и очень простое в приготовлении. Рекомендую попробовать хачапури с зеленью.
Ингредиенты
Мука пшеничная (тесто) — 900 г
Масло сливочное (тесто) — 100 г
Дрожжи (Сухие, тесто) — 2 ч. л.
Соль (тесто) — 1 ч. л.
Сыр сулугуни (начинка) — 600 г
Брынза (начинка) — 300 г
Молоко (В ТЕСТО - 0,5 л и 4 ст.ложки для смазывания хачапури перед выпеканием.) — 0,5 л
Лук зеленый (начинка) — 1 пуч.
Укроп (начинка) — 1 пуч.
Яйцо куриное (Для смазывания хачапури перед выпеканием) — 1 шт
Приготовление


Котлетки "минутки". (все приготовление вместе с жаркой 20 минут)

Котлетки по этому рецепту получаются очень нежными, воздушными, которые вполне можно предлагать на обед своим маленьким карапузам. Такие котлетки деткам точно придутся по вкусу! Потому предлагаю их приготовить не откладывая в долгий ящик!
Ингредиенты;