САЛАТ ЗИМНЯЯ СКАЗКА

Ингредиенты:
500 гр отварной телятины
4 шт сваренные вкрутую яйца
300-400 гр шампиньонов
1 луковица
2 шт отварные моркови
майонез,соль,перец по вкусу
зелень,зерна граната для украшения
1.Отварную телятину охладить и порезать соломкой
2.Грибы порезать и обжарить с луком,охладить
3.Желтки яиц отделить от белков
4.Морковь потереть на терке
САЛАТ ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ
1 слой - телятина + майонез
2 слой - тертые желтки
3 слой - обжаренные грибы + майонез
4 слой - морковь + майонез
5 слой - тертые белки
Салат по краям украшаем укропом и посыпаем зернами граната




Поделись рецептом ▷▷