КАК ВСКИПЯТИТЬ МОЛОКО, ЧТОБЫ ОНО НЕ УБЕЖАЛО

Так есть ли секреты кипячения молока, которые действительно работают? Разберемся.
Приготовления;

Говорят, что, чтобы молоко не убежало, надо:
а) края кастрюли смазать растительным маслом;
б) положить на кастрюлю деревянную лопатку (якобы, молоко поднимется шапкой, но лопатка будет его удерживать и оно не "убежит" ).
Мы с мужем решили провести эксперимент и проверить, работают ли эти советы. Смазали края кастрюли, налили молоко и положили сверху деревянную лопатку. Сами стояли рядом, но ничего не предпринимали.
Результат вы можете видеть на фото. Все благополучно "убежало".
Отрицательный опыт - это тоже опыт. Теперь я точно знаю, что единственный надежный способ избежать "побега" молока при кипячении - это стоять рядом с плитой и не сводить с кастрюли с молоком глаз!!!

Поделись рецептом ▷▷